Objetivo del puesto

Liderar, gestionar y planificar todas las actividades de la sucursal de manera que se logren los resultados deseados en términos financieros, de calidad, servicio de excelencia al cliente, enfocándose en la mejora continua.

Tareas/Responsabilidades

• Llevar adelante los procesos administrativos de la sucursal: participar del proceso selección de personal, armado de horarios, comunicación, sanciones disciplinarias, tareas administrativas.
• Asegurar que se mantengan los estándares de calidad definidos para todos los productos y servicios del local.
• Conducir la implementación de nuevos procesos, procedimientos o instructivos en la sucursal garantizando la implementación del sistema de gestión de calidad.
• Supervisar el pedido de productos para asegurar que la sucursal cuente con el stock necesario para su funcionamiento.
• Asegurar una adecuada atención de reclamos de clientes.

• Experiencia de al menos 3 años en posiciones similares preferentemente en retail o gastronomía.
• Experiencia liderando grandes equipos de trabajo.
• Buen manejo de las relaciones interpersonales, habilidades para comunicarse y una fuerte orientación al cliente.
• Conocimientos de BPM y normas ISO 9001/15 (Deseable).
• Formación en Gastronomía, Administración de empresas, o afines.
• Residir en CABA o posibilidad de trasladarse.
• Disponibilidad para trabajar full time y fines de semana.